...2008/07/28 18:52...

合掌の心
父母に合掌すれば孝養となり
子供に合掌すれば慈愛となり
目上に合掌すれば敬愛となり
お互いに合掌すれば平和となり
自己に合掌すれば徳行となり
事物に合掌すれば感謝となり
みほとけに合掌すれば信心となる

右ほとけ
　左われぞと合わす手に　　
　　　うちにゆかしき　南無の一声

　私たちは、日常生活の中でも、食事の前後や誰かにお願いするときなど、無意識のうちに手を合せています。この「手を合わせる」という姿は、日本だけでなく全世界共通の姿なのです。
　仏教徒である私たちはもちろん、キリスト教やイスラム教などでも、両手を合わせてお祈りする姿がみられます。
　き仏法では特に合掌する対象に感謝し、自分の持つ仏心を相手の仏心に向けていこうとする心の働きを表しています。
　心と身体をひとつに結んで一心合掌。
　そこに、多くの縁（えにし）のなかに生かされているこの命の鼓動を感ずることができます。命の切なさ・・・命の尊さ・・・このご縁のありがたさ・・・
　おかげさま、ありがとう、こうした心持の中にいただく日々の中に自他ともに円満に安心して暮らせる世の中（浄仏国土）がひらけることでありましょう。

以上　持法寺御施餓鬼より

先日、月の生家のご先祖様をお守りいただいているお寺で大法要が行われ、初めて参加しました。その中の法話が「合掌」のお話でした。

インドやネパールでの挨拶は、「ナマステ」「ナマスカール」。
朝から晩まで時を選ばず、会った時も別れる時も使われます。

その語源はサンスクリット語であるともチベット語であるともいわれますが、実のところ月はどちらが正しいのかよくわかりません。

「ナマステ」とあいさつするときには必ず胸の前で、合掌します。これは、「あなたの内なる神（命）に敬意を表します。」というような意味なのですね。まさに法話で聞いたお話と同じことを意味していて、合掌とは言葉が通じなくても心で通じる全世界共通の姿なのですね。

常に合掌の心、感謝の心を忘れずに生活していきたいと思います。

...2008/07/23 07:21...

７月２０日２１日海の灯まつりｉｎお台場２００８に行ってきました。
毎年行われるこのおまつりは２００４年から始まり、今年は５回目だそうです。

今年のテーマは「夢2016ＴＯＫＹＯ」。オリンピックの競技が絵模様になっていました。


朝から大勢のボランティアの方々が、色のついた紙袋に砂をつめ、その上にろうそくをおいて絵模様を作っていました。日中は３０度以上の暑さで海岸での作業するのは大変だったでしょう。末娘がまだ小さいので、かえって邪魔になると思い、今回は夜明かりをともしてから見に行っただけでしたが、来年はぜひボランティアにも参加したいです。


お台場海浜公園のビーチ一面がろうそくのやさしい明かりに包まれました。


一つ一つはこんなにやさしい光です。

海の灯まつりは省エネを呼びかけるために始まったイベントのようですね。

公式ＨＰには
海の灯まつりinお台場は、環境に配慮したイベントです。当日は、”おうちの灯りを消して「おだいばビーチ」へ”を合言葉に、公共交通機関を利用してお越しください。個人一人ひとりの小さな積み重ねが大きな結果を生み出します。
とありました。

先日も芝公園で「東京タワーの灯りが消える！100万人のキャンドルナイト 」が開催されていました。ひとりひとりのちょっとした心遣いが、大きな結果をにつながります。

月の家には、エアコンがありません。テレビも週に２時間ほどしかつけないので、１４インチのブラウン管テレビがひとつだけです。こまめに消灯する等々なるべくシンプルにスローに生活したいと思っています。

※Himalayan　Ｍｏｏｎ　Ｃａｆｅでは温暖化防止のため冷房の温度設定を高めにしています。皆様のご理解・御協力をお願いいたします。

海の灯まつり公式ＨＰはこちら

...2008/07/18 16:19...

チリといえば、インドでとても痛い経験をしました。デリーにアーユルヴェーダの勉強のために短期留学していたとき、レストランでサラダを出され、ピーマンと思って食べたらグリーンチリで、もうその辛さと言ったら、辛いをとおりこして「痛い！」でした。頭がぼっか〜ん！って爆発したような感じで、全身から汗が噴出し、目からは涙が止まりませんでした。友人と一緒だったのですが、あまりのショックに声も出ず、しばし放心状態でほとぼりが冷めるのを待つしかありませんでした。水を飲んでもこの痛さは収まるところを知りません。（水を飲むと口中に辛さが広がるので逆効果なんですって。）ウエイターさんがようやく気づいてお塩を持って来てくださりようやく収まりました。

辛いものを食べて収まらないときはお塩をなめると効きますよ。

〔英名〕チリ　レッドペッパー　〔和名〕唐辛子
インドではミルチ、ネパールではコルサニといいます。

〔特徴〕
一年草、または多年草で、植物分類上では複雑です。ナス科。

〔効能・作用〕
・ビタミンCが豊富で消化促進作用がある。
・辛味の成分カプサイシンは、血行を促進し感覚神経を興奮させる。

〔用途〕
サラダ、ピクルス、カレーの辛味、等。

...2008/07/17 12:44...

月は４年ほど前に通勤時間短縮のため、千葉県柏市から都内に引越しをしました。

柏に住んでいた頃はクセ毛に悪戦苦闘していた私に、同じ悩みを持つ妹が「縮毛矯正は六実にあるサザンクレインがいいよ」と教えてくれて以来ずっとお世話になっていましたが、都内に引っ越してとても遠くなってしまったし、都内ならいい美容室もたくさんあるでしょうから、きっとお気に入りのお店が見つかる。と思っていました。

自宅近くの美容室に行ったり、お店の近くなどの美容室に行ったりしましたが、なかなか満足のいく仕上がりにならない。髪の毛は確かにまっすぐなんだけど、手触りとかつやが違うんです。

で、４年ぶりに以前ずっとお世話になっていた美容室に予約の電話。電車を４回も乗り換え約２時間掛かりで、行ってまいりました。

４年前ずっとアシスタントでお世話になっていた周作君との久しぶりの再会に、これ以上ないくらいの歓迎を受け、店長になったとのご報告に、私も嬉しくなってしまいました。４年もご無沙汰していたのに、４年以上前に話した話題までしっかり覚えていてくれたこともとても感激でした。

この美容室、千葉県松戸市六実というのどかな田園風景が広がる静かなところにありますが、都内の有名な美容室に負けないくらいの技術力があることは間違いありません。そしてなんといってもここで使っている縮毛矯正剤はこちらのオーナーが開発し、今では全国で使われているそうです。


以下ＨＰからの抜粋です。
全国の美容室や専門店で使われている『縮毛矯正剤・リシオ』は、サザンクレイン・Yallah!のオーナー 下浦 潤一の開発です。
あのマドンナやクリントン元大統領のお嬢様など数々の有名人も縮毛矯正・リシオのトリコに！！
縮毛矯正・ストレートパーマの専門店、
サザンクレイン・Yallah!美容室の縮毛矯正・ストレートパーマを１度体験すると、遠くへ引っ越したとしてもまたかけに来て頂けるほどの人気ぶり！！


ＨＰにも書いてありました。遠くへ引っ越してもまたかけに来るって、月もその一人。他の美容室に行ってからもう一度来るとその違いに唖然とします。

今回月が体験した、リシオの施術前と施術後の違いを見てください。
　施術前

　施術後

照明がくらいので、髪のつやまではっきり写ってないのが、残念ですが、明るめの室内や太陽光の下ではつるんつるんなのが分かります。

月がとりこになった、縮毛矯正リシオ是非体験してみてください。

美容室サザンクレイン＆ヤッラーのＨＰはこちら

４年前までお世話になっていたのは「サザンクレイン」。このお店の名前は、オーナー下浦さんの奥様のお名前「千鶴子」にちなんでつけられたそうで、オーナーの愛妻ぶりが伺えます。今回月がお世話になったのは「ヤッラー」です。ずっとお世話になっていた周作君がこちらのお店に移ったと聞いたので、今回は（というかこれからも）こちらにお世話になりました。

...2008/07/14 12:21...

末娘が以前から「ポッポ（汽車）に乗りたい」と言っていたにもかかわらず、日曜日の度に雨が降ったり、他の用事でいかれなかったりだったのですが、やっと念願かなって、昨日あらかわ遊園に行ってきました。


王子駅から荒川遊園前まで都電に乗りました。私の幼い頃には街のいたるところに走っていた記憶が今でもよみがえります。文京区で生まれ育ったので、移動の手段は都電が中心でした。今では早稲田−三ノ輪橋間のみの運行になってしまった都電ですが、たまに乗ると幼い頃の思い出がとても懐かしく思い出されます。


都電荒川遊園前で下車し、すぐ目の前に入り口が見えます。


チケット売り場の右側に電子マネー販売機があります。大型の乗り物が３割引になるので、こちらがお得です。帰りに精算するのをお忘れなく。


小さな動物園があります。ウサギやモルモットにえさやりをしたり、抱っこしたり出来ます。他にも、さる・しか・ミーアキャットなどがいました。４歳から10歳までのお子さんはポニー乗馬も体験できます。


乗り物はたくさんありませんが、小さい子供向けのものに限られているので、未就学くらいの年齢にはちょうどいいです。日曜日でしたが、それほど混んでいませんでした。


小さな川で水遊びも出来ます。今の時期にお出かけのときは、水着か着替えを持って行ったほうがいいですね。７月１９日からはプールもオープンします。

園内は、焼きそばやカレーなどの、軽食しかないので、お弁当を持参したほうがよいかも知れません。

区立なので、料金がとても安く利用しやすいですね。荒川区民になったことがないのに、上の子供たちのときから何度も利用させていただいています。小さいお子様連れにはおすすめです。

とても暑い一日で、私の方はクタクタでしたが、保育園で七夕飾りの短冊に「アマ（お母さん）と一緒にSLマンに乗りたいな」と書いた娘の願いは早速かない、ＳＬマンと大好きなアンパンマン号にも乗れて娘には大満足な一日でした。

くわしくは　あらかわ遊園HPへ

...2008/07/12 23:27...

昨晩寝るのがいつもより遅かったにもかかわらず、朝早くから目が覚め、お天気がよかったのも手伝って、台場公園まで散歩してきました。お台場海浜公園のほうは土日大勢の人でにぎわっていますが、こちらまで足をのばす人も少なく静かな時間をすごしたい方にはお勧めです。


お台場海浜公園を海岸沿いにレインボーブリッジに向かって歩くと小さな階段がありますので、そちらから入れます。

台場公園に入ってすぐのところに看板が立っていて、公園のあらましがありました。



公園のあらまし（抜粋）
台場公園（第三台場）
　「お台場」の名で知られる品川台場は、江戸幕府が黒船来襲にそなえて品川沖に築いた砲台跡です。設計者は伊豆韮山の代官・江川太郎左衛門英龍で、ペリーが浦賀に来航した翌月の嘉永六年（1853年）八月に着工、一年三ヶ月の間に六基が完成しました。
　現在は大正十五年（1926年）に国の史跡に指定された第三、第六台場だけが残されています。
　このうち第三台場は、昭和三年東京市（都）によって整備され、台場公園として解放されています。周囲には、海面から五〜七メートルの石垣積みの土手が築かれ、黒松が植えられています。また内側の平坦なくぼ地には、陣屋、弾薬庫跡などがあります。


公園の中は緑がいっぱいで、とても気持ちが良いです。



お台場海浜公園の方も、朝は犬を散歩する人やジョギングをする人をたまに見かけるだけで、とても静かです。


ヤドカリを見つけました。小さいカニもいたのですが、カメラを準備するまでに逃げられてしまいました。魚もたくさん泳いでいました。


土日はカップルや家族連れでにぎわっています。浜辺で遊ぶのは良いみたいですが、クラゲ（刺すのかどうか種類は分かりませんが、）がたくさんいるようなので、気をつけたほうが無難です。時々泳いでいる人も見かけますが、遊泳禁止です。


いろいろなイベントをやっていることも多いです。今日はビーチバレーをやっていました。

ゆりかもめ線お台場海浜公園下車徒歩3分ほどの都会のオアシスといったところでしょうか？
ご家族連れでも、カップルでも楽しめるおすすめスポットです。

くわしくは　↓こちら↓
台場公園（第三台場）
お台場海浜公園

...2008/07/07 10:50...

都営浅草線　東京メトロ銀座線・東西線　日本橋駅からのアクセスを写真入りでご紹介します。



日本橋駅　Ｄ１番出口を出ますそのまま直進します。




右手に江戸橋歩道橋、左手に桜並木が見えてきます。さらに直進します。






昭和通りと八重洲通りの交差点。向こう側に三菱東京ＵＦＪ銀行、左手前にアサヒビルディングを見て、左折します。



左手に首都高速宝町入り口があります。
首都高速を下に見て久安橋を渡ります。

つづきは↓…Read more?…をクリックしてください。

...Read more?...

...2008/07/05 06:48...

コリアンダーといってもあまりピンとこなくても、パクチーといえばピンと来る方多いのではないでしょうか？タイ料理ではおなじみのハーブですね。ネパール料理でもよく使われます。ネパール語では「ダニア」といいます。

〔英名〕コリアンダー　〔和名〕コエンドロ

〔特徴〕
せり科の１年草で、特有の芳香があります。

〔効能・作用〕
・葉は軽い麻酔作用があり、種実は穏やかな鎮静作用がある。
・消化を助け腸内ガスを減らし、偏頭痛を和らげる。

〔用途〕
ピクルス、カレー、リキュール、香水等。

...2008/07/04 20:00...

お料理のコースまたはディナーバイキングとともに６名様以上でご注文ください。（要予約）

☆Ａコース　１２０分￥１５００（以後３０分ごとに￥５００）
■ビール
生ビール

■チューハイ　サワー
ウーロンハイ
レモンサワー　グレープフルーツサワー　梅干サワー
梅サワー　巨峰サワー　ライチサワー
カシスサワー　青りんごサワー　ライムサワー

■ワイン　ウイスキー
ハウスワイン　赤／白　
ウイスキー　シングル／ダブル

■カクテル
ジンフィズ　ジントニック
ソルティードッグ　モスコミュール
カシスソーダ　カシスウーロン　カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ　カシスミルク

■ソフトドリンク
コーヒー　ホット／アイス
紅茶　レモン／ミルク
アイスティー　レモン／ミルク
ミルク　ホット／アイス
チャイ　ホット／アイス
ウーロン茶　オレンジジュース
グレープフルーツジュース　
ラッシー　オレンジラッシー


☆Ｂコース　１２０分￥２０００（以後３０分ごとに￥５００）
■ビール
生ビール

■チューハイ　サワー
ウーロンハイ
レモンサワー　グレープフルーツサワー　梅干サワー
梅サワー　巨峰サワー　ライチサワー
カシスサワー　青りんごサワー　ライムサワー

■焼酎　日本酒
麦焼酎　芋焼酎　日本酒　

■ワイン　ウイスキー
ハウスワイン　赤／白　
ウイスキー　シングル／ダブル

■カクテル
ジンフィズ　ジントニック
ソルティードッグ　モスコミュール
カシスソーダ　カシスウーロン　カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ　カシスミルク
ブルーソーダ　ブルーミルク　ブルーピーチ
ピーチソーダ　ピーチオレンジ　ピーチグレープフルーツ
ライチソーダ　ライチオレンジ　ライチグレープフルーツ

■ソフトドリンク
コーヒー　ホット／アイス
カフェオレ　ホット／アイス
紅茶　レモン／ミルク
アイスティー　レモン／ミルク
ミルク　ホット／アイス
チャイ　ホット／アイス
ウーロン茶　オレンジジュース
グレープフルーツジュース　
ラッシー　オレンジラッシー　マンゴラッシー
マンゴシェイク　マンゴジュース


ご予約・お問い合わせは
Ｈｉｍａｌａｙａｎ　Ｍｏｏｎ　Ｃａｆｅ
０３−３５５３−６２８５

...2008/07/03 14:51...

■ビール
生ビール　￥４５０　
アサヒスーパードライ　￥５００
キリンラガー　￥５００
サッポロエビス　￥５５０
コロナ／メキシコ　￥６００
マハラジャ／インド　￥６５０
キングフィッシャー／インド　￥６５０
エベレスト／ネパール　￥６５０
ネパールアイスビール／ネパール　￥６５０
ゴルカビール／ネパール　￥６５０

■チューハイ　焼酎　日本酒
ウーロンハイ　￥４００
サワー　各￥４００
　レモン　グレープフルーツ　梅　梅干　巨峰
　ライチ　カシス　青りんご　ライム
焼酎　麦／芋　グラス　各￥４００
焼酎　麦　ボトル　￥２８００
焼酎　芋　ボトル　￥３１００
日本酒　￥６５０

■ワイン
ワイン　赤／白　グラス　各￥４００
ワイン　赤／白　ボトル　各￥２４００

■ウイスキー　ラム
ウイスキー　シングル　￥４００
ウイスキー　ダブル　￥６５０
ウイスキー　ボトル　￥４５００
ネパールラム　シングル　￥４５０
ネパールラム　ダブル　￥７００
ネパールラム　ボトル　￥５６４０

■カクテル
ジンフィズ　￥６００
ジントニック　￥６００
ソルティードッグ　￥６００
モスコミュール　￥６００
カルアミルク　￥６００
カシスソーダ　￥６００
カシスオレンジ　￥６００
カシスグレープフルーツ　￥６００
カシスウーロン　￥６００
カシスミルク　￥６００
マリブパイン　￥６００
マリブミルク　￥６００
マンゴスチーナオレンジ　￥６００
マンゴスチーナグレープフルーツ　￥６００
ディタソーダ　￥６００
ディタオレンジ　￥６００
ディタグレープフルーツ　￥６００
パッソアソーダ　￥６００
パッソアオレンジ　￥６００
パバナジャングルミルク　￥６００
ヒマラヤンスペシャル　￥７００

■ソフトドリンク
コーヒー　￥３９０
アメリカンコーヒー　￥３９０
アイスコーヒー　￥４５０
カフェオレ　￥４５０
アイスオレ　￥５００
ココア　￥５００
アイスココア　￥５００
氷コーヒー　￥５００
メロンソーダ　￥５００
紅茶　ミルク／レモン　各￥３９０
アイスティー　ミルク／レモン　各￥４５０
ウーロン茶　￥３９０
ミルク　￥３９０
アイスミルク　￥４５０
コカコーラ　￥３９０
ジュース　各￥５００
　オレンジ　アップル　グレープフルーツ　トマト

■ネパール　インドのお飲み物
チャイ　￥３９０
アイスチャイ　￥４５０
マサラチャイ　￥４５０
ホットレモン　￥３９０
マンゴジュース　￥５００
ラッシー　￥４５０
フルーツラッシー　各￥５００
　オレンジ　バナナ　マンゴ　ストロベリー　ブルーベリー　ピーチ
フルーツシェイク　各￥５００
　バナナ　マンゴ　ストロベリー　ブルベリー　ピーチ


ご予約・お問い合わせは
Ｈｉｍａｌａｙａｎ　Ｍｏｏｎ　Ｃａｆｅ
０３−３５５３−６２８５

...2008/07/02 09:10...

２名様以上でご注文ください。

■ネパリコース　￥２２００

パパド
チョイラ
チキンチリ
モモ
ダルバート
　アルカウリ
　マトンタルカリ
　サグタルカリ
　ダルスープ
　ライス
　アチャール
　デザート
チャイまたはラッシー付

■ノンベジタリアンコース　￥２２００

カチュンバーサラダ
タンドリーチキン
シークカバブ
チキンスープ
チキンカレー
マトンカレー
ベジタブルカレー
プレーンナン
セサミナン
ライス
デザート
チャイまたはラッシー



■ベジタリアンコース　￥２２００

カチュンバーサラダ
サモサ
ベジタブルパコラ
トマトスープ
チャナマサラ
サグアル
ベジタブルカレー
プレーンナン
アルナン
ライス
デザート
チャイまたはラッシー付

■ヒマラヤンコース　￥３５００　（要予約）

パパド
カチュンバーサラダ
プローンチリ
ベジタブルパコラ
スクティ
モモ
タンドリーチキン
タンドリープローン
スプリングロール
バターチキン
ベジタブルカレー
プレーンナン
キーマナン
ライス
デザート
チャイまたはラッシー付

ご予約・お問い合わせは
Ｈｉｍａｌａｙａｎ　Ｍｏｏｎ　Ｃａｆｅ
０３−３５５３−６２８５

...2008/07/01 09:47...

ディナーバイキング

男性￥２７８０　女性￥２４８０
オーダー形式のディナーバイキングです。
・ご注文をいただいてからひとつひとつ丁寧にお作りして、お席までお持ちします。
・二名様以上でご注文ください。

■ネパール料理
パパド　マサラパパド　アルサデコ
チキンチョイラ　マトンチョイラ　スクティ
パングラ　モモ　タンドリーモモ　チキンチリ
ベジタブルパコラ　オニオンパコラ　アルパコラ　
チキンパコラ　エッグパコラ　パニールパコラ

■インド料理
カチュンバーサラダ　ライタ　サモサ
タンドリーチキン　チキンティッカ　シークカバブ

■サラダ　スナック
グリーンサラダ　大根と水菜のサラダ
チキンサラダ　サルサ　マサラオムレツ
シュリンプチップス　フィンガーチップス
フライドエッグ　ムラコアチャール

■インドカレー
チキンカレー　チキンマサラ　バターチキン
チキンジョイプリ　サグチキン　エッグカレー
マトンカレー　キーマカレー　マトンコルマ
マトンマサラ　サグマトン
シーフードカレー　チャナマサラ
ダルマッカニ　ベジタブルカレー
きのこのカレー　なすのカレー
アルゴビ　パラークパニール

■ナン
プレーンナン　バターナン　セサミナン
ガーリックナン　オニオンナン　スイートナン
チーズナン　カシミールナン　アルナン

■ヌードル　ライス
チョーメン　プラウ　
チキンビリヤニ　マトンビリヤニ　ベジタブルビリヤニ
ライス　バターライス　ガーリックライス

■デザート ドリンク
自家製ヨーグルト　フルーツヨーグルト　キール　
チャイ（ホット・アイス）　ラッシー

ご予約・お問い合わせは
Ｈｉｍａｌａｙａｎ　Ｍｏｏｎ　Ｃａｆｅ
０３−３５５３−６２８５